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Bio Gemüse und Obst

Bio Gemüse und Obst

Insbesondere leichtverderbliche Rohstoffe machen Anbau- und Abnahmeverträge nötig, um Liefersicherheit zu garantieren. Das Sortiment umfasst Frischgemüse und Industriegemüse, das sich an den Kundenwünschen orientiert und individuell verändert werden kann.
Großhandel von Obst und Gemüse

Großhandel von Obst und Gemüse

Seit fast 50 Jahren ist die Familie Neumeister im Obst und Gemüsehandel tätig. WAS WIR MACHEN, MACHEN WIR G’SCHEIT.
Frisches Obst und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse

In unserem Kühlhaus wird in 3 Kühlzonen eine breite Palette an frischem Obst & Gemüse gelagert. Täglich liefern unsere Lieferanten die Ware an. Somit können wir absolut frische Lebensmittel garantieren.
Bockshornklee

Bockshornklee

Bockshornklee Samen Ganz und als Pulver in Bio und Konventioneller Qualität erhältlich.
Superfood u.ü.V. LT 1-2 Wo.

Superfood u.ü.V. LT 1-2 Wo.

Die People Plants & Projects GmbH handelt international mit hochwertigen Rohstoffen für die Lebensmittel-, Futtermittel- und Kosmetikindustrie. Wir bieten unter anderem folgende Superfood Produkte an: Acai Beeren Pulver, Acerola Pulver, Aronia Pulver, Ashwagandha Pulver, Brokkoli Pulver, Camu Camu Pulver, Chiamehl, Chiaprotein, Chlorella Pulver, Flohsamen, Flohsamenschalen, Gerstengras Pulver, Hafermilchpulver, Hanfmehl, Hanfprotein, Himbeer Pulver, Rote Bete Pulver, Spinat Pulver, Spirulina Pulver, Weizengras Pulver, Dulse Pulver, Erdbeer Pulver, Leinsamenprotein, Mandelmehl, Mandelprotein, Petersilien Pulver, Selleriewurzel Pulver, Shitake Pilz Pulver Alle Produkte in Bio und konventioneller Qualität verfügbar.
Gemüse Spezialitäten

Gemüse Spezialitäten

Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Floriner Paprika Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,60€ 1000 gr 650 gr 11,30€ 2500 gr 1800 gr 24,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Lombardi Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 600 gr 11,00€ 2500 gr 1700 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Lombardi Peperoni Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 600 gr 11,00€ 2500 gr 1700 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Tomaten Paprika mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Glocken Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Glocken Peperoni Rot mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2300 gr 1400 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Peperoni Grün mit Frischkäsemischung gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 11,00€ 2500 gr 1600 gr 22,30€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Peperoni eingelegt in Kräuter 250 gr 150 gr 2,40€ 1000 gr 650 gr 6,50€ 2000 gr 1300 gr 9,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Artischocken mit Frischkäse gefüllt 250 gr 150 gr 2,50€ 1000 gr 650 gr 12,70€ 2300 gr 1400 gr 21,60€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Getrocknete Tomaten in Öl 250 gr 150 gr 2,40€ 1000 gr 700 gr 11,00€ 2000 gr 1300 gr 16,00€ Pos. Füllmenge Abtropfgewicht Preis Riesenbohnen in Tomatensoße 250 gr 250 gr 2,40€ 1000 gr 1000 gr 7,25€ 2000 gr 2000 gr 14,00€ Die Haltbarkeit beträgt 10 Wochen. Alle Preise inkl. MwSt.
Aktuelle Früchte und Gemüse

Aktuelle Früchte und Gemüse

Mehr Früchte und Gemüse Chinakohl Zuckerhut Kürbis Butternut Cicorino rosso Grapefruit rot Erdnüssli geröstet 300g Rüebli gewaschen Wirz Kürbis Potimarron Orangen Kiwi Zitronen Erdnüssli geröstet 5 Kg Clementinen
Kürbis - getrockneter Kürbis -  getrockneter Hokkaido - getrockneter Butternut - dried Pumpkin - Bio Kürbis

Kürbis - getrockneter Kürbis - getrockneter Hokkaido - getrockneter Butternut - dried Pumpkin - Bio Kürbis

Getrockneter Kürbis. Als Flocken - Granulat oder Pulver erhältlich - Bio und konventionell.
Obst/Gemüse

Obst/Gemüse

In unserer Abteilung Obst & Gemüse wird für Sie täglich frisch ein breites Sortiment an heimischen Produkten zusammengestellt. Aber auch im Bereich der Exoten erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch. Lassen Sie sich neben unserem ganzjährigen Stammsortiment auch von unseren besonderen Saisonprodukten durch das Jahr begleiten: von unserem geschätzten Heidespargel, unserer heimischen Sommerauswahl an Früchten und knackig frischen Salaten, unseren Äpfeln aus dem "Alten Land" oder unserem süß - saftigen Numenorangen als Einstimmung auf den Winter...
Gemüseschneidemaschine Brunner-Anliker L

Gemüseschneidemaschine Brunner-Anliker L

Der neueste Gemüseschneider von Brunner-Anliker! Modernste Materialien und Technik für zuverlässigsten Einsatz in der Profi Gastronomie, Schnellverpflegung, Catering und besonders Hygiene. - Leistung bis 220 kg/h - NEU: Gegenüber Durchschnitt um 45% grösserer Einfüllschacht mit entsprechender Schneidleistung - Schneideaufsatz und Gehäuseunterteil aus Glasfaserverbundstoff mit integrierten Silberionen für bessere Hygiene - ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut - etwa 50 verschiedene Schnittvarianten - Weltneuheit: antimikrobielle und HACCP-freundliche Schneidscheiben aus Glasfaserverbundstoff - kein Risiko der Oxidation und Verformung der Scheiben in der Spülmaschine - einfache, schalterlose Bedienung - höchster Arbeitskomfort dank ergonomisch richtiger 45-Grad-Position - Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei - 5 Jahre Garantie auf Motor und Getriebe Dimensionen: 250 x 315 x 540 mm Gewicht: 19 kg Prüfungen: CE, CSA/UL, TÜV/GS, S+ Spannung: 100 V bis 240 V, 50/60 Hz
Pflanzliche Proteine u.ü.V. LT 1-2 Wo.

Pflanzliche Proteine u.ü.V. LT 1-2 Wo.

Die People Plants & Projects GmbH handelt international mit hochwertigen Rohstoffen für die Lebensmittel-, Futtermittel- und Kosmetikindustrie. Wir bieten u. a. folgende pflanzliche Proteine an: Cashewprotein, Chiaprotein, Cranberryprotein, Erbsenprotein, Süßlupinenprotein, Haferprotein, Kürbisprotein, Mandelprotein , Reisprotein, Reisstärke, Süßlupinenprotein, Sojaprotein, Leinsamenprotein, Sonnenblumenprotein, Paranussprotein, Erbsenprotein, Hanfprotein, Kokosprotein, Granatapfelprotein, Kürbisprotein, Sonnenblumenprotein, Mandelprotein, Weizenkeimprotein Alle Proteine in Bio und konventioneller Qualität verfügbar.
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse Frisches und ökologisch verantwortungsvoll produziertes Obst und Gemüse ist für Ihre Kundinnen und Kunden eines der zentralen Argumente, warum Sie „Bio“ kaufen. Denn Obst und Gemüse in Bio-Qualität steht ganz besonders für eine gesunde Ernährung und intensiven, frischen Geschmack bei nachhaltigen Produktionsbedingungen, idealerweise in der Region. Wir von Grell Naturkost bieten Ihnen ein hochwertiges und möglichst regionales Obst- und Gemüse-Angebot, das den Wünschen Ihrer Kundinnen und Kunden gerecht wird. Wir liefern unser Obst und Gemüse in hoher Frischequalität. Unsere optimierte Logistik und regionalen Partnerschaften ermöglichen uns, Ihnen das regionale Obst und Gemüse auf kurzen Wegen zu liefern. So braucht das Obst und Gemüse in einigen Fällen nicht einmal 24 Stunden vom Feld bis in den Laden. Aber auch für die Produkte, die nicht direkt aus der Region kommen, möchten wir unser Frischeversprechen einhalten. Unsere Partnerbetriebe arbeiten nach Verbandsrichtlinien. Ob Demeter, Bioland, Naturland oder auch GÄA, wir arbeiten in der Region mit Betrieben zusammen, die nach strengen Verbandsrichtlinien arbeiten. So stellen wir sicher, dass „Bio“ auch dort drinnen steckt, wo „Bio“ draufsteht. Mit unserem überregionalen Obst und Gemüse möchten wir ebenso hohe Standards erreichen. Deshalb engagieren wir uns seit vielen Jahren in diesem Bereich, nicht zuletzt durch die Gründung der Premiummarke Sivisio. Unsere Sivisio-Produzenten arbeiten nach hohen Anbaurichtlinien und erfüllen die strengen sozialen Kriterien der spanischen Organisation Ecovalia. Wir sind regelmäßig vor Ort, um uns von der Einhaltung dieser hohen Standards zu versichern. Wir haben ein breites Produktangebot mit hoher Verfügbarkeit. Dank unseres großen Netzes aus regionalen, nationalen und internationalen Partnerschaften können wir Ihnen rund um das Jahr ein wöchentlich wechselndes Angebot aus mehr als 300 verschiedenen Obst- und Gemüse-Produkten anbieten. Wir handeln mit unseren Partnerbetrieben auf Augenhöhe. Unsere Partnerschaften zu unseren Höfen und Erzeuger*innen sind in über 20 Jahren respektvoller Zusammenarbeit gewachsen – ganz besonders, weil die Höfe bei Grell Naturkost langfristige Verträge bekommen, wodurch für beide Seiten Perspektiven und Sicherheit geschaffen werden. Wir unterstützen die ökologische Züchtung von samenfesten Sorten. Als Gründungsmitglied von Saatgut-Initiativen unterstützen wir die Förderung ökologischer Züchtung seit Anbeginn. Als Aktiv-Mitglied bei bioverita, dem Dachverein der Bio-Züchtung in Europa, stehen wir aus voller Überzeugung für Saatgut ein, das aus ökologischer Züchtung stammt. Gleichzeitig legen wir so Wert auf eine Nachvollziehbarkeit der Produkte – von der Züchtung über den Anbau bis hin zum Handel. Das bioverita-Qualitätssiegel garantiert dieses Versprechen. Wir möchten so nachhaltig wie möglich agieren – auch im Obst- und Gemüse-Sortiment. Durch unseren Fokus auf regionales Angebot wollen wir die Lieferwege so kurz wie möglich halten und damit das Klima schonen. Gleichzeitig setzen wir beim Transport vor allem auf Mehrweg-Kisten und ermutigen auch unsere Erzeuger*innen, sich uns in dieser Sache anzuschließen.
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Echte Vitamin-Booster! Gaumenschmaus mit Gesundheits-Plus Wie die Welt ist auch die Esskultur im Wandel begriffen. Hatte Gemüse einst die Rolle der Beilage gepachtet, war Obst auf Zwischenmahlzeit und Nachtisch abonniert. Doch schon seit längerem haben experimentierfreudige Köch*innen beiden Spezies die Chance geben, ihr Repertoire zu erweitern. In der vegetarischen und veganen Küche spielen sie nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa als Topping oder kreativ kombiniert als Panade oder Füllung. Innovative Obst- und Gemüse-Anbieter wie etwa aus dem nahe gelegenen Kerpen verbinden einen vitaminreiche Sortimentsbreite mit Frische und Nachhaltigkeit. So, wie es Ihren Gästen oder Kund*innen gefällt. Auszug aus unserem Sortiment Kartoffeln Folienkartoffeln, Brätlinge, Süßkartoffeln, Kartoffeln roh und geschält (Ganze, in Würfeln oder in Scheiben), fest- oder mehligkochend, La Ratte, Reibekuchenteig frisch Salate Kopf-, Kraus-, Eichenlaub-, Frisee-, Eisberg-, Feld-, Wildkräuter-, Mischsalat, Lollo rosso und bionda, Mangold, Romana, Obstsalat, Salatbouquets, Salatmischungen auf Wunsch: frisch gewaschen und geschnitten Gemüse Aubergine, Artischocken, Kenia-, Bobby-, Coco-Bohnen, Broccoli, verschiedene Kohlsorten, Chili, Fenchel, Gurken, Mais, Möhren, Okra- und Kaiserschoten, Pak Choi, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und vieles mehr. Auf Wunsch geschnitten als Stifte oder in Würfel. Spargel Weißer Spargel ungeschält oder geschält, grüner Spargel ungeschält, Thai Spargel Kräuter, Kresse und Blüten Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und viele mehr. Teilweise auch als Kräutertopf. Brunnen-, Garten-, Affilla-, Atsina-, Basil-, Ghoa-, Honny-, Mustard-, Shiso Purble-, Zorri-Kresse, Sakura und Shiso Mix Tomaten Cherry-, Fleisch-, Eier-, Strauch-, Roma-, Flaschentomaten, Cour de Boeuf Auf Wunsch auch geschnitten als Viertel, Scheiben oder Würfel Obst Äpfel vom Boskop, Elstar, Jonagold, Känzi bis zum Wellant, Bananen, Birnen, Orangen, Melonen, Mango, Kumquats, Grapefruit, Kiwi, Zitronen, Limetten, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Pfirsiche Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren in weiß, rot und gelb Pilze Austernpilze, Champignons weiß oder creme, Kräuterseitlinge, Herbsttrompeten, Shii-Take, Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln, Trüffel. Teilweise auch als getrocknete Pilze. Saubere und geschnittene Mischungen Salat oder -mix, Gemüse oder Obst frisch gewaschen und geschnitten, auf Wunsch als Sticks, Würfel oder Schiffchen - das erspart Ihnen viel Zeit Nüsse und Nussmischungen Hasel-, Wal-, Erd-, Para-, Pecan-, Kokosnüsse, Kürbis-, Pinien
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an! Weinsortiment bei ZINK In Sachen Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen beraten wir Sie als kompetenter Partner in der Zusammenstellung Ihrer individuellen Weinkarte, verkosten auf Wunsch gerne zusammen mit Ihnen und bieten Mitarbeiterschulungen auch gerne bei Ihnen vor Ort. Wir möchten Ihre Neugierde wecken sich im alltäglichen zurecht zu finden und auf noch unbekannte Terrains vorzuwagen, gerne auch abseits von großen Prestige-Namen und Marketingprodukten. Egal ob es um einen Wein für ein bevorstehendes Bankett oder ein feines Gewächs für ganz besondere Anlässe geht - Sprechen Sie uns einfach direkt an!
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Unsere Auswahl an Gemüse

Unsere Auswahl an Gemüse

Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment.
Obst + Gemüse

Obst + Gemüse

Eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse ist bei uns das Herzstück. Wir arbeiten eng mit Gärtnern, Obst- und Gemüsebauern aus der Region zusammen. In unserem Haus haben wir einen professionellen Schneidebetrieb, der Salate, Kartoffeln und anderes Gemüse nach Wunsch vorbereitet. Zusätzlich bieten wir auch tiefgekühlte Klassiker aus dem Obst- und Gemüsebereich an.
Gemüseschneidemaschine Brunner Anliker XXL PRO

Gemüseschneidemaschine Brunner Anliker XXL PRO

ANLIKER XXL PRO Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Catering, Ready-to-eat-Hersteller, Salat und Gemüseverarbeiter,, Heime ab 1'000 Mahlzeiten. - Grosse Einfüllwanne - Einfache Produkteingabe mit Stössel - Solides Gehäuse aus Edelstahl - Über 50 verschiedene Schnittvarianten - Produktionsleistung bis 800 kg/h - etwa 50 verschiedene Schnittvarianten - Induktionsmotor mit wartungsfreiem Getriebe - Höchster Arbeitskomfort durch optimale Bedienhöhe - Einfachste, schalterlose Bedienung - Gerät mobil einsetzbar - Keramisch beschichtete Schneidescheiben mit kratz- und verschleissfester Oberfläche, spülmaschinenfest und einfach zu reinigen - Ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut - Mobile Scheibenhalterung, auch für Wandmontage geeignet Dimensionen: 758 (984) mm ×739 mm ×1085 mm Gewicht: 114 kg Leistung: 0.75 kW,/ 1,1 kW Prüfungen: CE Spannung: 3x 400 V, 50 Hz, / 1x 115 V, 60 Hz
Ofengetrocknete Semi Dried Tomaten

Ofengetrocknete Semi Dried Tomaten

Origin: Turkey, very intense tomato flavor with low moisture release during processing and low total germ count due to oven drying. Residual moisture after oven drying 65-75% Red tomatoes, cherry tomatoes, yellow tomatoes in sizes 10x10, 15x15 or 20x20 Natural or marinated Marinade can be customized for customers Vacuum and pouch pack, pasteurized, 1-5 liters or IQF carton 1x10kg, 4x2.5kg, 10x1kg BRC certified, Kosher, High Care, Field to Fork
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

Der first class Lebensmittelgroßhandel der BE-YA Gmbh bietet ein reichhaltiges Warenangebot an nationalen sowie internationalen Obst- und Gemüsesorten an und deckt somit die Anforderungen einer internationalen Küchengastronomie ab. Der tägliche Einkauf auf dem Markt erlaubt uns frische Ware zu moderaten Preisen anzubieten. Unsere Kunden schätzen die große Auswahl.
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

In der Region Hessenring mit Ihren weiten Wäldern, den saftigen Weiden und fruchtbaren Böden haben Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung eine lange Tradition. Dies blüht bis heute und wird von Verbrauchen und Genießern für Ihre große Vielfalt geschätzt. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Als Großhandel-Unternehmen im Edeka Verbund steht unser Obst und Gemüse-Sortiment für ein hochwertiges Frischeversprechen. Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und direkten Lieferwegen versprechen wir unseren Kunden ein qualitatives, breitgefächertes Sortiment. Vom Apfel Bis Zwiebel bieten wir der Profi-Küche Exoten sowie Produkte aus aller Welt an. Nachhaltigkeit-, und Qualitätsinitiative stehen für uns, unsere Erzeuger, sowie unsere Lieferanten im Vordergrund. Unser Personal steht für Ihre Versorgung und Fragen gern zur Verfügung.
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

"... unser großes Plus ist Frische!" - dieser Satz zieht sich wie ein roter Faden durch die Firmengeschichte. Auch heute noch scheuen wir keine Mühen, um die beste Qualität so frisch wie möglich nach Bad Berleburg zu bekommen. Dazu gehört auch unsere aufwendige Logistik, die eine Auswahl der Frischwaren vor Ort im Frischezentrum Frankfurt und auf dem Großmarkt Köln ermöglicht. Ob vom einfachen Salat über saisonale Spezialitäten bis hin zu ausgefallensten Exoten: Bei uns ist nichts unmöglich!
Hällde Gemüseschneider RG-200

Hällde Gemüseschneider RG-200

RG-200 ist ein Tischgerät mit geringem Gewicht und Griffen für einen leichten Transport. Der große vollmondförmige Einfülltrichter ermöglicht einfaches Befüllen. Kapazität: bis zu 7 kg/Minute
Hällde Gemüseschneider RG-400

Hällde Gemüseschneider RG-400

RG-400 Hälldes größter und effizientester Gemüseschneider. Komplett aus Edelstahl. Kapazität: bis zu 2400 kg/Stunde. Schneidscheiben spülmaschinenfest mit auswechselbaren Klingen.
Urschel Würfelschneidemaschine DC2110A

Urschel Würfelschneidemaschine DC2110A

Mit der DiversaCut 2110A können gleichmäßige Würfel, Streifen, Scheiben und Zerrupf-Schnitte aus einer Vielzahl von Produkten bei hohen Kapazitäten hergestellt werden.
Topinambur

Topinambur

Die Knollen der Kulturpflanze Topinambur enthalten in hohem Maße Inulin. Wenn von September bis in den Spätherbst hinein seine goldgelben Blüten leuchten, kann Topinambur seine Verwandtschaft mit der Sonnenblume nicht mehr verleugnen. Geerntet werden von der Pflanze die Knollen. Die „Erdbirne“ - wie die ursprünglich nordamerikanische Pflanze auch genannt wird - wurde im Laufe des 18. und 19. Jahrhunderts in Europa fast vollständig von der Kartoffel verdrängt. Die Knollen dieser ursprünglich indianischen Kulturpflanze enthalten nicht (wie beispielsweise die Kartoffel) Stärke oder wie die Rübe Zucker als Speicherstoff - sondern in hohem Maße Inulin. Aufgrund seiner einzigartigen, honigähnlichen Kohlenhydratkombination verbindet Topinambur geringe Kalorienwerte mit leichter Verdaulichkeit. Der hohe Fructoseanteil und das ganz eigene Geschmacksprofil sorgen dafür, dass dieses „Light-Produkt“ insbesondere den Geschmack saurer Produkte intensiviert und veredelt.
Spargel weiß - getrockneter Spargel - dried Asparagus - Spargelpulver

Spargel weiß - getrockneter Spargel - dried Asparagus - Spargelpulver

Spargelpulver weiß.Hergestellt aus frischen Spargel. Schonend getrocknet.
Meerrettich

Meerrettich

Wir bieten unseren Meerrettich in verschiedenen Varianten an. Ob zerkleinert, als Schrot, Pulver oder als ganze Stange - ob gewaschen oder naturbelassen - mit Ihrer gewünschten Verpackungsform. Wertschöpfung: konventionell Verarbeitung: Schrot
Urschel Schneidemaschine Modell DC SPRINT

Urschel Schneidemaschine Modell DC SPRINT

Mit dieser kompakten Würfelschneidemaschine von URSCHEL können eine Vielzahl an Lebensmittelprodukten in einem weiten Schnittgrößenbereich (von 3,2 bis 25,4 mm) geschnitten werden.
Feuma Gemüseschneider GVM 210

Feuma Gemüseschneider GVM 210

Eine Gemüseschneidemaschine, die es so noch nie gab. Hochwertig, langlebig, zuverlässig. Made by FEUMA. - tragbares und frei stehendes Tischgerät - 2-facher Sicherheitsschaltung - rostfreies Edelstahlgehäuse und Edelstahlständer - mit doppelter elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung und Wiederanlaufschutz nach Spannungsausfall - incl. Edelstahlaufnahmebuchse Ø 62 und Schnellspannverriegelung - Drehstromgetriebemotor mit integriertem Motorschutzschalter, 2 Geschwindigkeiten 140 / 280 U/min, zusätzlicher Ein-Aus-Taster - Leistung: 0,95 KW - Spannung: 400 V 3~N - Schutzart IP65 (inkl. Zertifikat) - vollständiger Berührungsschutz, staubdicht und Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen - inkl. 5 pol. CEE-Stecker 16A - Anschlusskabel: ca. 2,5 m - Gewicht: 38 Kg - Maße: 295 x 515 x 485 mm Weiteres Zubehör finden Sie hier: https://www.gastro-meurer.de/advanced_search_result.php?keywords=gvm&inc_subcat=1